葛の花の別名は何!?こんな効果があります

葛の花の別名は何!?こんな効果があります。

葛の花は秋の七草とされており、別名「裏見草(うらみぐさ)」と呼ばれています。

 

 

 

七草に数えられているという時点で、
なんとなく体に良いのかな?という印象を持っている方も多いと思いますが、
葛の花は昔から健康に良いと言われてきました。

 

例えば葛湯なんかを飲んだことがある人もいると思いますが、
これはもちろん健康に良いと言われているためです。

 

では、この葛の花にはどのような成分が含まれているのでしょうか?

 

大豆とは違ったイソフラボン

 

葛の花に含まれているのはイソフラボンと呼ばれるポリフェノールであり、
肝機能の強化、代謝の活発化などの効果があると言われています。

 

 

 

イソフラボンと言えば、大豆をイメージする人も少なくないと思います。

 

葛の花に含まれているイソフラボンは大豆に含まれているものと、
期待できる効果は一緒なのですが構造体が異なり、
体への悪影響がない有効成分と言われています。

 

ですので、同じイソフラボンを摂るのであれば、
葛の花のイソフラボンを選択しておいたほうが良いでしょう。

 

ちなみに、よくおじいちゃんやおばあちゃんが葛湯を飲んでいたのは、
このイソフラボンによる健康効果を得るためだったのではないでしょうか?

 

当時は葛の花の有用性が証明されていたわけではありませんので、
今更ながら昔の人の知識というのは馬鹿にできませんね。

 

 

 

 

 

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